Ananas

 Lyofilizovaný ananas je:

100% ananas, bez jakýchkoliv přísad a konzervačních látek, bez chemických trestí a příchutí, žádné syntetické pigmenty.

Věděli jste, že?

• Ananas v roce 1493 objevil Kolumbus na ostrově Guadaloupe a přivezl ho do Španělska.
• V 16. Století ho Španělé přivezli na Filipíny a pravděpodobně také na Hawaii.
• V roce 1660 byl ananas dovezen do Anglie.
• Okolo roku 1720 se začal pěstovat ve sklenících.
• V současnosti patří mezi největší ananasové pěstitelské země USA, Thajsko, Filipíny, Kostarika, Mexiko.

Prospěšné účinky ananasu…

• Schopnost zlepšení a zefektivnění štěpení bílkovin v našem těle (enzym bromelin), pomocníkem při tvorbě svalové hmoty a zlepšení fyzické výkonnosti.
• Ochrana před bakteriemi a parazity ve střevech, ulevuje slinivce břišní, pomáhá při střevních poruchách a průjmech.
• Působí podobně jako nesteroidní protizánětlivé léky typu Acylpirin nebo Ibuprofenu.
• Čistící a detoxikační prostředek, brání nadměrnému zadržování vody v těle.
• Pomáhá z těla vylučovat nadbytečné tuky a zlepšuje jejich spalování
• Pomáhá při slunečním úžehu
• Odstranění pigmentových, tzv. stařeckých skvrn na kůži (přikládáním vatového tamponu namočeného v ananasové šťávě)

 Možnosti použití…

• Nápoje
  • alkoholické i nealkoholické koktejly
  • mléčné nápoje
  • jogurtové nápoje
  • čaje
           
• Pečení
  • koláče
  • marmelády
  • sušenky
  • čokolády
  • bonbony
  • zmzliny, sorbety
  • dezerty, zákusky
           
• Müsli
• Saláty
• Přesnídávky
• Samostatně - snack

Praktické rady

•  před tepelnou úpravou ( vaření, pečení) je nutné lyofilizovaný ananas předem namočit v tekutině (mléko, voda, alkohol, jogurt aj.)
•  nedoporučuje se kombinovat se škroby ( těžké na trávení ) a bílkovinami jako jsou vejce, ořechy a sýry
•  výborná a lahodná kombinace je s drůbežím masem
•  vynikající a zdravá je kombinace kokosového mléka s lyofilizovaným ananasem
•  výborný a vyzkoušený je domácí pečený čaj s kousky lyofilizovaného ananasu